Velikonočni kosilo 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Velikonočni meni

dobrodošlica s flavto Prosecco in repe tapenade

predjedi

Desko za rezanje s surovim cvetnih listov Parma in Roccaverano mousse,

Varzi salami domač in masti z omakami

Peperone v Bagna repov

marinirana ledvenem delu karpačo iz agrumov omaki

Kruh puding z beluši z občutljivo sveži sir

prvi

Castelmagno rižota z lešniki in medom podometno akacije

Domače testenine s brona z občutljivo ragu jagnjet na Orange dišave

glede na

Prsi Goose Rum z granatnega jabolka omako

Pasquale Dolce Patisserie

Kava in pijača vključena

Albergo Ristorante Furlan iz želje srečno noč