božično kosilo 2018

Božič 2018 Albergo Ristorante Furlan iz

 

 

 

 

 

 

 

božično kosilo 2018

pijača dobrodošlice

predjedi

Desko za rezanje s surovim cvetnih listov Parma in Roccaverano mousse

Salame di Varzi nostrano,Pokal in mast

Poper v bagna repov

Batuta Fassone s parmezanom

domače Cotechino z lečo iz Castelluccio

dvobarvno avokada in bučno mousse z makom

prvi

Krema iz korenčka in dišeče sira "oranžno

Domači ravioli z žajbelj kremo in granatnega jabolka

sekund

odojek file na posteljici iz čebule iz Tropea s sesekljano kandirano kostanja

Božični kolač domačega peciva

Kava in pijača vključena

 

Bonarda doc vivace,Barbera in Dolcetto doc doc.

Prosecco in Mouller Tourgau

 

Albergo Ristorante Furlan iz želje vam vesele božične