Boże Narodzenie lunch 2018

Boże Narodzenie 2018 Albergo Ristorante Furlan z

 

 

 

 

 

 

 

Boże Narodzenie lunch 2018

drink powitalny

przystawki

Deska do krojenia z surowych płatków Parma i Roccaverano musem

Salame di Varzi Nostrano,Puchar i Smalec

Pepper w Bagna Cauda

Battuta Fassone z parmezanem

domowej roboty Cotechino z soczewicy z Castelluccio

dwukolorowe avocado i dynia mus z makiem

pierwszy

Krem z marchewki i pachnącego sera „pomarańczowy

Domowe ravioli z szałwii kremu i granatu

sekund

karmienia filet wieprzowych na złożu cebuli Tropea posiekane kandyzowanych kasztany

Placek z ciasta domowej roboty

Kawa i napoje wliczone w cenę

 

Bonarda doc vivace,Barbera i Dolcetto doc doc.

Prosecco i Mouller Tourgau

 

Albergo Ristorante Furlan z życzy Wesołych Świąt