déjeuner de Noël 2018

Noël 2018 Albergo Ristorante Furlan de

 

 

 

 

 

 

 

déjeuner de Noël 2018

Cocktail de bienvenue

apéritifs

Planche à découper avec des pétales de premières mousse Parme et Roccaverano

Salame di Varzi nostrano,Coppa e Lardo di Colonnata

Pepper dans bagna cauda

Battuta Fassone au parmesan

cotechino maison avec les lentilles de Castelluccio

Mousse bicolore all’avocado e zucca con semi di papavero

première

Crème de carottes et le fromage parfumé à Orange

Ravioli casalinghi con crema alla salvia e melograno

secondes

Filet de cochon de lait sur lit d'oignon de Tropea avec marrons glacés hachées

gâteau de Noël de la pâtisserie maison

Café et boissons comprises

 

Bonarda doc Vivace,Barbera et Dolcetto doc doc.

Prosecco et Mouller Tourgau

 

Albergo Ristorante Furlan de souhaits vous un Joyeux Noël