El almuerzo de Navidad 2018

Navidad 2018 Albergo Ristorante Furlan desde

 

 

 

 

 

 

 

El almuerzo de Navidad 2018

bebida de bienvenida

aperitivos

Tarjeta de corte con pétalos primas de Parma y mousse de Roccaverano

nostrano Salame di Varzi,Copa y la manteca de cerdo

La pimienta en bagna cauda

Battuta Fassone con parmesano

cotechino casera con lentejas de Castelluccio

aguacate en dos tonos y mousse de calabaza con semillas de amapola

primero

Crema de zanahoria y queso fragante a 'naranja

ravioli con crema de salvia y granada

segundos

filete cochinillo en la cama de cebolla de Tropea con castañas confitadas picadas

pastel de Navidad de pastelería casera

Café y bebidas incluidas

 

Bonarda vivace doc,Barbera y Dolcetto doc doc.

Prosecco y Mouller Tourgau

 

Albergo Ristorante Furlan deseos de una Feliz Navidad